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L’éducation au goût des enfants à la table

09/11/2019

L’éducation au goût des enfants à la table

Et...rebelote, c'est l'heure du dîner mais pour la énième fois, bébé pique une colère: cette scène vous est-elle familière?

On sait que les enfants ont tendance à limiter leurs choix alimentaires à des goûts et à des sensations qui les attirent fortement: ils aiment le sucré, le salé, le croquant et le gras, en évitant par contre les aliments plus sains comme les légumes, les fruits et le poisson.

Ne vous inquiétez pas et affrontez la situation avec sérénité: forcer un enfant à manger un aliment qu’il refuse ne fait que renforcer son aversion pour ce dernier. Le secret d’une bonne alimentation? L’habitude: plus l’enfant s'habitue aux sensations qu'ils ressentent en mangeant un certain aliment, plus il lui sera facile de l'accepter.

Il est important de transmettre debonnes habitudes alimentaires, même aux plus petits . Fournir une grande variété de saveurs et d'odeurs dès l'âge de 6 mois facilitera l'acceptation des différents aliments de la part de bébé.

Optez pour les bonnes combinaisons de forme, de goût, de couleur et de texture de la nourriture proposée, tout sera bien plus facile.

Pour aider les enfants à suivre un régime alimentaire correct, quelques précautions suffisent. Ils n'aiment pas les fruits? Emmenez-les au marché ou faites-les participer à la préparation en cuisine; une belle salade de fruits par exemple... Ou encore, une tranche de pastèque découpée en étoile, les enfants auront très envie de goûter!

Si bébé a crise de colère au moment des repas, voici 5 conseils pour l’aider à surmonter son aversion :

Emmenez vos petits au marché ou faire les courses

Choisissez avec eux les différents des aliments, en leur expliquant leur importance. Vous avez un jardin ou balcon? Super! Essayez de cultiver des légumes ou un arbre fruitier avec les enfants. Ils seront sûrement plus motivés à manger ce qu'ils ont aidé à faire pousser.

Créez de nouveaux plats ensemble

Expérimentez de nouvelles recettes avec vos tout-petits, même les plus simples peuvent se transformer en un jeu passionnant! De cette façon, vous éveillerez leur curiosité et vous les pousserez à adopter une attitude positive à l'égard de ces aliments.

Donnez l'exemple, même à table

Les enfants admirent leurs parents. Dès leur plus jeune âge, ils voudraient être comme eux et essaient souvent de les imiter de toutes les manières. Même à table, s'ils vous voient manger certains aliments ils seront plus disposés de les goûter.

Proposez de nouveau les aliments refusés

La première tentative a échoué parmi les pleurs? N'abandonnez pas, essayez de nouveau la prochaine fois mais sans insister. Laissez à l'enfant la liberté de refuser un aliment. Parfois, ce n'est qu'une question de temps et il finit par l’accepter et l’apprécier.

Proposez de petites portions

Il est normal de se méfier des nouveaux aliments, mais si la portion est petite, tout semblera beaucoup plus simple. Si bébé apprécie, rien ne nous empêche d’en rajouter!

À quand le prochain repas? Si votre enfant fait des caprices à table, retroussez vos manches et suivez ces conseils!

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